Le podcast de nakan.ch

Le podcast de nakan.ch

Sport d'endurance, technologie, nutrition. Tout est parti d'un commentaire laissé sous un article... "As-tu déjà pensé au podcast?"

Le podcast de nakan.ch

Le podcast des sportifs connectés aborde des sujets et thématiques variées autour du sport d’endurance. De la technologie à la nutrition en passant par la stratégie d’entrainement, retrouvez toutes les deux semaines un nouveau sujet! Tous les épisodes et plus de détails sur http://podcast.nakan.ch

Podcast
En cours de lecture

Saison 01 – Épisode 08: Comment choisir sa montre cardio GPS ?

20908689-44100-2-87e432d121002.mp3

20908689-44100-2-87e432d121002.mp3

Télécharger Télécharger ( 61 Mo )

 Sur le marché, l'offre en terme de montres cardio GPS est très  importante. A un tel point que lorsque vient le moment de choisir un  modèle, on peut se sentir un peu perdu… Dans cet épisode, nous abordons  les points essentiels qui devraient, selon nous, êtres pris en compte  dans le choix de sa future montre. 

La suite: https://podcast.nakan.ch/saison-01-episode-08/


Send in a voice message: https://anchor.fm/nakan/message

Podcast
En cours de lecture

Saison 01 – Épisode 07: Glycogenes et Catabolisme et réponse à Mathieu

19918085-44100-2-efdc28ab7532.mp3

19918085-44100-2-efdc28ab7532.mp3

Télécharger Télécharger ( 50 Mo )

Nous coninuons notre série de réponses aux questions de nos auditeurs.

Matthieu s'interrogeait suite au 1er épisode avec le Dr Denis Boucher sur la gestion des ressrouces énergétiques et du repos. En effet, il a eu l'occasion de lire "Ultra Performance" du Dr Fabrice Kuhn qui parle de Sleep Low : s'entrainer la veille, manger peu le soir pour peu recharger ses réserves énergétiques et refaire un entrainement le lendemain matin, encore un fois, avec des réserves de glycogène basses.

Le catabolisme est l'ensemble des réactions de dégradations moléculaires de l'organisme considéré. Il est le contraire de l'anabolisme, ensemble des réactions de synthèse. Le catabolisme et l'anabolisme sont les deux composantes du métabolisme.
Les réactions de catabolisme sont des oxydations (ou des déshydrogénations) et elles sont thermodynamiquement favorables, c'est-à-dire qu'elles sont exergoniques (cédant de l'énergie chimique, produisant de l'énergie).
Les réactions du catabolisme des protidesglucideslipidesacides nucléiques, etc., sont toutes intimement liées. Il s'agit d'un enchaînement de réactions chimiques.
Wikipedia

Présenté ainsi, ce terme est plus que barbare. En revanche, dans cet épsiode, Denis et Greg nous donne leur définition bien pus simple . à comprendre !

Les gens croient que la performance vient avec les extrêmes ... la Performance vient avec l'équilibre et l'intelligence !
Dr Denis Boucher

Si vous aussi, vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas à nous laisser un petit message. Vous trouvez tous les détails ici.

L'épisode en entier : https://podcast.nakan.ch/saison-01-episode-07


Send in a voice message: https://anchor.fm/nakan/message

Podcast
En cours de lecture

Saison 01 - Épisode 06 : Pourquoi utiliser les données d'allure en course à pied?

18964669-44100-2-23c7f483bae62.mp3

18964669-44100-2-23c7f483bae62.mp3

Télécharger Télécharger ( 48 Mo )

Arthur qui nous a laissé un message pour nous demander "Pourquoi en course à pied utilisez-vous plutôt les données d'allure (en min/km) que de vitesse (km/h)?". Avec Ermanno, nous prenons donc le temps d'exposer les arguments qui, selon nous, plaident en faveur de l'utilisation de l'allure plutôt que de la vitesse. 

De manière plus large, on parle aussi des différentes données que l'on garde sous les yeux lors de nos séances de sport sur nos montres ou compteurs cyclistes. 

Dans l'épisode, nous utilisons un tableau qui croise les données de vitesse et d'allure que vous pouvez retrouver sur cette page!

Si vous aussi, vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas à nous laisser un petit message. Vous trouvez tous les détails ici.


Send in a voice message: https://anchor.fm/nakan/message

Podcast
En cours de lecture

Saison 01 - Épisode 05 : Comment les marques de wearables protègent-elles nos données ?

18055278-48000-2-858ec208b5781.mp3

18055278-48000-2-858ec208b5781.mp3

Télécharger Télécharger ( 74 Mo )

Dans ce nouvel épisode, nous abordons la sensible question de la  protection des données sur les plate-formes d'analyse sportive. Strava,  Garmin, Polar, Suunto, Fitbit et bien d'autres accumulent des quantités  de données importantes su sujet des habitudes de leurs clients et  utilisateurs. Mais ces données sont-elles correctement protégées? La  législation européenne RGPD est-elle correctement appliquée par ces  grandes marques ?

C'est avec Nicolas Vernaz (LinkedIn), fondateur de la société Red Stone Consulting,  spécialiste entre autre de l’accompagnement de sociétés pour la  conformité (compliance) RGPD. Nicolas nous aide à déchiffrer les  conditions d'utilisation et la politique de confidentialité des données  de quelques plate-formes en lignes pour y voir plus clair.

Retrouvez le détail complet ici


Send in a voice message: https://anchor.fm/nakan/message

Podcast
En cours de lecture

Saison 01 Episode 04: De la planification et de la gestion de course

17186732-44100-2-1ed2ca8eac5a2.mp3

17186732-44100-2-1ed2ca8eac5a2.mp3

Télécharger Télécharger ( 45 Mo )

Salut les sportifs connectés !

Grégory m’a fait l’honneur de commencer le sujet du jour par un semblant d’interview et a même diffusé un passage de mon podcast « Salut Les Sportifs » où je faisais le Compte Rendu de mon dernier Marathon. Qu’y ai-je dit de beau ? Que sur le Marathon de Rotterdam en Avril dernier, j’ai souffert de l’allure (on peut appeler ça l’alluropathie ? ou la GPS-pathie ?). Et oui, à courir en voulant suivre, à tout prix, l’allure que m’indiquait ma montre Cardio-GPS qui ne semblait, pourtant, pas cohérente en instantané, j’ai littéralement vidé mes réserves énergétiques et psychologiques.

Lire la suite: https://podcast.nakan.ch/saison-01-episode-04

Tous les autres vecteurs de diffusion ici.

L’épisode est également disponible sur la chaîne YouTube.


Send in a voice message: https://anchor.fm/nakan/message